レッドカレーソーセージ（サイクローク・プリックゲーン）
ไส้กรอกพริกแกง

豚肉とカピの炒めナムプリック（ナムプリック・パット・カピ・ムーサップ）
น้ำพริกผัดกะปิหมูสับ

牛肉のカオソーイ（カオソーイ・ヌア）
ข้าวซอยเนื้อ

バナナの花と豚肉のバナナ葉包み蒸し（モック・プリー・サイ・ムーサームチャン）
หมกปลีใส่หมูสามชั้น

鶏肉つみれと卵焼きのスープ（トムジュート・ガイデン・カイチアオ）
ต้มจืดไก่เด้งไข่เจียว

ココナッツミルクのガイヤーン（ガイ・ヤーン・ガティ）
ไก่ย่างกะทิ

パンクリップ・ヌン・サイプラー
ปั้นขลิบนึ่งไส้ปลา

パット・タンテーク
ผัดถังแตก

グリーンカレーペースト（ナムプリック・ゲーン・キアオワーン）
น้ำพริกแกงเขียวหวาน

タイ北部のレッドカレー（ゲーン・ペット・ジンムー）
แกงเผ็ดจิ้นหมู